24 ноября 2023 года ученики МБОУ «Панфиловская СОШ» в рамках профориентационного проекта «Билет в будущее» посетили профессиональную пробу «Технология производства адыгейского сыра».
Мероприятие проходило на базе ФГБОУ ВО Кузбасская государственная сельскохозяйственная академия.
Цель проведения пробы - расширение и углубление знаний у школьников о профессии технолог продуктов общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов, производстве сыра, его полезных свойствах.
На занятии школьники ознакомились с технологией производства адыгейского сыра, выработали сыр и провели его дегустацию. Ученики были вовлечены в очень интересный и познавательный процесс. Огромное спасибо организаторам мероприятия за теплый прием и содержательное занятие.
Дата публикации: 27.11.2023 г.